家常豆腐的做法_家常豆腐的做法步骤

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本文目录一览：

1.豆腐的15种家常做法？

2.如何在家做豆腐

3.家常豆腐的做法？

4、豆腐的15种家常做法

5.六种自制豆腐食谱

6. 自制豆腐的13种做法

豆腐的15种家常做法？

1、首先准备豆腐两块。平时我们可以适当多吃豆腐，可以补充体内流失的钙质，预防骨质疏松。豆腐含有丰富的植物蛋白，可以给身体补充蛋白质，增强身体的免疫力。将豆腐放在案板上，切成1厘米厚的片。

2、自制豆腐13种做法：肉末豆腐、炸豆腐球、蟹黄豆腐、自制辣豆腐、鸡丝豆腐、过桥豆腐、自制红烧豆腐、豆腐烤木耳、白菜炖冻豆腐、砂锅豆腐球汤、鲫鱼豆腐汤、白菜豆腐球汤、豆腐汤。

3.先将嫩豆腐切成均匀的块，整齐地排列在碗底。豆腐上撒少量盐，腌制一下。腌料中会流出少量的水。把水倒掉。

4、做法：将西兰花切成小朵，与杂菜一起焯水，冷却备用。将嫩豆腐用刀背压成泥，加入肉末、盐、鸡精、胡椒粉和香油，顺向搅拌至呈胶状。加入红薯粉，搅拌均匀，搓成小球。水烧开，加入肉丸，蒸约10-15分钟至熟。

5、以下是干豆腐的十五种家常做法： 糖醋干豆腐：干豆腐切丝，炒至表面微黄，加入葱、姜、蒜翻炒，加淡酱油、醋、糖等调味料翻炒，最后淋上少许香油。

6、家常豆腐的做法：材料：豆腐280克，腌姜2片，辣小米2块，酱油2毫升，牛肉末50克，豆瓣酱13克。辅料：葱两根，水、淀粉适量。步骤：豆腐切块。将姜泡成小片，小米切成圈，大葱切成葱花。

豆腐的家常做法

豆腐15道家常菜谱：鱼香豆腐、脆皮豆腐、虾豆腐汤、火锅豆腐、肉末烤豆腐、自制麻婆豆腐、豆腐菜锅、韭菜豆腐、鲜肉豆腐、酿豆腐茄子丁、咸蛋黄豆腐、紫菜豆腐肉片汤、韩式辣豆腐汤、南瓜豆腐汤。

从豆腐中间挖出一小块，最好是半球形，小心不要挖破底部。将猪肉切碎，加入花生油、盐、鸡粉、生粉、胡椒粉搅拌均匀。把调好的肉末塞进豆腐洞里。

六种家常豆腐做法：蛋形豆腐。准备材料：豆腐、蒜瓣、葱末。调好酱汁，热油，放入豆腐，煎至两面微黄，加入蛋液，倒入调味料，出锅，撒上葱花。煎豆腐准备材料：大葱、豆腐、鸡蛋、辣小米、蒜瓣。

豆腐是一种常见的豆类吃法。以下是我整理的自制豆腐食谱清单。欢迎阅读！韭菜炒豆腐原料：韭菜200克，豆腐300克，辣椒酱、淀粉各10克，盐3克，红辣椒5克。

家常豆腐的做法？

1、豆腐15种家常做法：鱼香豆腐、脆皮豆腐、虾豆腐汤、火锅豆腐、肉末烤豆腐、自制麻婆豆腐、豆腐菜锅、韭菜炒豆腐、鲜肉豆腐、茄子酿豆腐、咸蛋黄豆腐海带豆腐肉片汤、韩式辣豆腐汤、南瓜豆腐汤。

2、六种家常豆腐做法：蛋形豆腐。准备材料：豆腐、蒜瓣、葱末。调好酱汁，热油，放入豆腐，煎至两面微黄，加入蛋液，倒入调味料，出锅，撒上葱花。煎豆腐准备材料：大葱、豆腐、鸡蛋、辣小米、蒜瓣。

3、自制豆腐的制作方法如下：准备好材料，胡萝卜、青椒、茭白切片，黑木耳洗净。将豆腐切成半厘米左右厚的片。将正面和反面粘上淀粉。锅内放入适量的油，加入裹上淀粉的豆腐，一次放一块。

4、准备步骤： 步骤一、豆腐切成大厚片，青蒜摘洗净，泡发的木耳洗净撕成小朵。第二步：将青蒜切成段。第三步：鸡蛋1个打散，在豆腐上沾上蛋液。第四步：将豆腐放入锅中煎至两面金黄。步骤5：炒香洋葱、姜和大蒜。

豆腐的15种家常做法

1、首先准备豆腐两块。平时我们可以适当多吃豆腐，可以补充体内流失的钙质，预防骨质疏松。豆腐含有丰富的植物蛋白，可以给身体补充蛋白质，增强身体的免疫力。将豆腐放在案板上，切成1厘米厚的片。

2、自制豆腐13种做法：肉末豆腐、炸豆腐球、蟹黄豆腐、自制辣豆腐、鸡丝豆腐、过桥豆腐、自制红烧豆腐、豆腐烤木耳、白菜炖冻豆腐、砂锅豆腐球汤、鲫鱼豆腐汤、白菜豆腐球汤、豆腐汤。

3、鸭蛋豆腐。材料：豆腐250克，咸鸭蛋1至2个，蔬菜适量。做法：豆腐切成小块，青菜切碎。将咸鸭蛋剥皮，将蛋黄和蛋清分离，将蛋黄压成泥。将油烧至80%热，倒入准备好的蛋黄泥，炒匀，然后加入豆腐块炒至熟。

4、做法： 1）葱切小片，姜、蒜切细片，蒜是姜的两倍。 2）豆腐去皮，切成小块，放入冷水锅中（水中加少许盐），中小火加热。在水沸腾之前，将其倒入漏勺中并沥干。

5、以下是干豆腐的十五种家常做法： 糖醋干豆腐：干豆腐切丝，炒至表面微黄，加入葱、姜、蒜翻炒，加淡酱油、醋、糖等调味料翻炒，最后淋上少许香油。

六款家常豆腐做法

豆腐15道家常菜谱：鱼香豆腐、脆皮豆腐、虾豆腐汤、火锅豆腐、肉末烤豆腐、自制麻婆豆腐、豆腐菜锅、韭菜豆腐、鲜肉豆腐、酿豆腐茄子丁、咸蛋黄豆腐、紫菜豆腐肉片汤、韩式辣豆腐汤、南瓜豆腐汤。

自制豆腐的13种做法如下： 【肉末豆腐】所需材料：北豆腐1块、猪肉150克、油、盐适量、葱1段、姜2片、姜2瓣大蒜、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、十三香1/2茶匙、水淀粉适量。

）豆腐切小块，牛肉切薄片，姜葱切末备用。 2）锅中倒入热水，加入豆腐煮约3分钟，捞出沥干。 3）锅中倒入适量油，加入姜末、葱末炒香。 4）将牛肉放入锅中，炒至变色。

自制豆腐的做法如下：准备好材料，胡萝卜、青椒、茭白切片，黑木耳洗净。将豆腐切成半厘米左右厚的片。将正面和反面粘上淀粉。锅内放入适量的油，加入裹上淀粉的豆腐，一次放一块。

六种家常豆腐做法：蛋形豆腐。准备材料：豆腐、蒜瓣、葱末。调好酱汁，热油，放入豆腐，煎至两面微黄，加入蛋液，倒入调味料，出锅，撒上葱花。煎豆腐准备材料：大葱、豆腐、鸡蛋、辣小米、蒜瓣。

【自制豆腐】材料：豆腐、盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、西洋菜、辣酱、糖。做法：将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出冷却备用。将豆腐切成中等厚度的菱形块。

家常豆腐13种做法

1、自制豆腐的13种做法如下： 【肉末豆腐】所需材料：北豆腐1块，猪肉150克，油盐适量，葱1段，姜2片，2片蒜瓣、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、十三香1/2茶匙、水淀粉适量。

2.【家常辣豆腐】所需材料：豆腐1块，猪肉100克，油盐适量，葱1段，姜1片，蒜2瓣，郫县豆瓣酱1汤匙，生抽1汤匙，糖少许，花椒面1茶匙，料酒半汤匙，水淀粉适量。

3、豆腐15道家常菜谱：鱼香豆腐、脆皮豆腐、虾豆腐汤、火锅豆腐、肉末烤豆腐、自制麻婆豆腐、豆腐菜锅、韭菜炒豆腐、鲜肉豆腐、切丁茄子酿豆腐、咸蛋黄豆腐、紫菜豆腐肉片汤、韩式辣豆腐汤、南瓜豆腐汤。

4、方法如下： 1、首先准备好食材。我家里正好有日本豆腐。也可以用普通豆腐。味道差别不是很大。金针菇和虾的用量可以根据自己的口味喜好来选择。您可以使用更多或更少。如果不能吃辣的话，可以不放辣椒，如上图。

5、【自制豆腐】材料：豆腐、盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、西洋菜、辣酱、糖。做法：将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出冷却备用。将豆腐切成中等厚度的菱形块。

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