辣椒酱的做法_辣椒酱的做法最正宗的做法视频教程

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本文目录一览：

1.自制辣椒酱的制作方法

2.辣椒酱的做法

3.生产辣椒酱的做法

如何自制辣椒酱

自制辣椒酱的制作方法：将成熟的红辣椒用清水洗净晾干，然后放在干净无油的案板上，切成细片。越细越好。将辣椒切碎，然后将切碎的辣椒放入大盆中。按照辣椒0.5公斤、蒜仁200克、盐50克、三花油50-100克的比例添加配料。

步骤：将红辣椒去掉蒂，洗净，除去水分。如果能吃辛辣的食物，就用红辣椒。我不能吃太辣，所以用了一半红辣椒，一半红青辣椒。您可以根据自己的口味进行调整。 2 大蒜去皮并清洗，除去水分。

将大蒜去掉外皮，用清水洗净，沥干水分。从红辣椒中取出种子，洗净并沥干。将红辣椒切成小丁，大蒜切成细末，放入碗中。将准备好的盐加入碗中，用干净的筷子搅拌均匀。

辣椒酱的做法

1、辣椒酱的制作方法如下：将辣椒、姜洗净，用刀切碎。放入盆中，撒上盐，静置30 分钟。然后用中火煮10分钟左右，加入糖搅拌，放入瓷罐中密封一周。

2、自制辣椒酱的制作方法：将成熟的红辣椒用清水洗净并晾干，然后放在干净无油的案板上，切成细片。越细越好。将辣椒切碎，然后将切碎的辣椒放入大盆中。按照辣椒0.5公斤、蒜仁200克、盐50克、三花油50-100克的比例添加配料。

3、简单的辣椒酱制作方法。买一斤小辣椒，洗净，用刀切碎。切割时最好戴手套。切好后，加入盐、大蒜、花椒、少许料酒。

4、辣椒酱的做法，配方如下：将新鲜红辣椒用清水洗净。洗辣椒时不要去掉辣椒梗，否则水分会进入，很难把水甩干，而且辣椒也容易损坏。红辣椒洗净后，沥干水，铺上辣椒，晾半天。把辣椒表面的水擦干，不要加任何生水。

制作辣椒酱的做法大全

辣椒酱的制作方法是：将辣椒、姜洗净，用刀切碎。放入盆中，撒上盐，静置30 分钟。然后用中火煮10分钟左右，加入糖搅拌，放入瓷罐中密封一周。

这个需要煮一会儿，把辣椒面里的水收干，加入一些黄豆酱，加入适量的生抽和一勺糖。这个需要煮一会，等辣椒里的水烧开后，就可以关火出锅了。

自制辣椒酱的制作方法：将成熟的红辣椒用清水洗净晾干，然后放在干净无油的案板上，切成细片。越细越好。将辣椒切碎，然后将切碎的辣椒放入大盆中。按照辣椒0.5公斤、蒜仁200克、盐50克、三花油50-100克的比例添加配料。

自制生鲜辣椒酱的做法做法如下：将食材洗净，青红椒去蒂切成小块，放入料理机中打碎，或者用刀剁碎，放入碗中并放在一边。将生姜洗净，切成小块，将去皮的大蒜放入料理机中捣碎，倒入辣椒碗中备用。

腌制辣椒酱的做法方法如下： 第一步：先将辣椒清洗干净。可以用小米辣或者其他辣椒。可以根据自己能承受的辣度来选择。所有辣椒清洗干净后，摊开晾干。必须将水分擦干，否则容易损坏。

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