饺子馅做法大全_素馅饺子馅做法大全

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本文目录一览：

1.饺子馅做法大全

2. 好吃的饺子馅有哪些做法？

3、饺子馅的制作方法

4.十大最好吃饺子馅做法大全

饺子馅做法大全

原料：鲜肉馅200克，香菇丁1/2杯，油，葱2汤匙，盐1汤匙，糖2/3汤匙，白胡椒粉1汤匙，五香粉2茶匙。做法：混合将所有材料和调味料放入容器中，搅拌均匀。

将羊肉切碎，用生抽、老抽、蚝油、花椒油、鸡蛋、料酒腌制（不要加葱、姜）。将茴香切碎，与羊肉馅拌匀。馅料里可以放点水（半杯以内），这样包完饺子后，馅料就会鲜嫩多汁。包起来煮到可以吃啦~（煮10分钟左右，记得盖上盖子）。

韭菜虾饺馅料：虾仁150克，瘦猪肉150克，鲜韭菜150克，生姜、粉丝适量，调味品适量。

如果不把西瓜皮切碎，可以把它切成小块。也可以和肉馅混合（和普通饺子馅的方法一样）。这样包出来的饺子特别好吃。

十种蔬菜饺子馅配方如下： 韭菜素饺子馅料：韭菜半斤，花生油2汤匙，鸡蛋三个，木耳一把，盐5汤匙。准备工作：木耳泡发，韭菜洗净沥干。准备步骤：将泡发的木耳用水洗净，切成小块。韭菜也切碎，加入花生油拌匀。

好吃的饺子馅做法有哪些

1、教你做十种最美味的饺子馅1、黄瓜猪肉馅。这个饺子的味道真的很新鲜，与其他肉馅饺子不同。将猪肉洗净切碎，加入葱花、姜末、盐、生抽、五香粉等配料。

2、番茄鸡蛋饺子馅材料：熟鸡蛋（煎）300克，番茄300克；大葱8克，姜5克，盐6克，糖5克，香油10克。做法：油锅中炒鸡蛋（炒至嫩），番茄切丁，去掉最薄的水，（保留种子的浓汁），加入调味料，顺时针搅拌均匀。

3、制作方法：将羊肉洗净，斩成细块；韭菜洗净切细段；将花椒放入沸水中浸泡，制成花椒水。将羊肉末与姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液混合，然后加入香油、花生油拌匀，最后加入韭菜末拌匀。

4、给大家分享几种饺子馅： 白菜猪肉馅所需材料：猪肉馅、白菜1个、鸡蛋1个、葱2个、姜1片、辣椒1小把、香菜1个、星星2颗八角、洋葱、老抽1勺、生抽2勺、蚝油1勺、料酒半勺、香油适量、盐适量、鸡精适量。

5、猪肉荠菜饺子馅料：菊花菊花。生猪肉。面粉。食用盐。淡酱油。味精。姜。蒜。米酒。芝麻油。花椒。十三种香料。做法：将菊花切碎，挤出水分。将生猪肉切碎，加入洋葱、姜和大蒜。依次加入米酒、生抽、盐、味精和十三香辛料。充分混合并静置十五分钟。

饺子馅的做法

1、白菜猪肉馅的制作方法如下： 所需食材：白菜450克，猪肉末250克，姜8克，葱20克，虾皮40克，酱油20毫升和2汤匙花生油。将新鲜白菜洗净切碎，加盐腌10分钟，挤掉部分水分，用手挤干水分，然后与花生油拌匀备用。

2、韭菜素饺子馅材料：韭菜半斤，花生油2汤匙，鸡蛋三个，木耳一把，盐5汤匙。准备工作：木耳泡发，韭菜洗净沥干。准备步骤：将泡发的木耳用水洗净，切成小块。韭菜也切碎，加入花生油拌匀。

3、羊肉切碎，用生抽、老抽、蚝油、花椒油、鸡蛋、料酒腌制（不要加葱、姜）。将茴香切碎，与羊肉馅拌匀。馅料里可以放点水（半杯以内），这样包完饺子后，馅料就会鲜嫩多汁。包起来煮到可以吃啦~（煮10分钟左右，记得盖上盖子）。

4、饺子馅方法有：猪肉馅、蔬菜馅、鱼馅、牛肉馅、韭菜虾馅、番茄鸡蛋馅、冬笋蘑菇鸡蛋馅、西瓜皮饺子馅、香菜饺子馅、鱼韭菜馅、鸡肉冬笋馅、海鲜馅、牛肉芹菜馅、猪肉豆类馅、猪肉芹菜什锦馅、素三鲜馅等。

5、素馅饺子材料准备：菠菜焯水，挤干切碎，葱花，胡萝卜，水炒木耳，炒鸡蛋。加入蚝油1勺、胡椒粉半勺、香油1勺、盐少许、鸡精，将馅料拌匀。将大量的馅料放入饺子皮中，然后包起来。将饺子放入沸水中煮，待浮起后再煮2分钟，捞出即可食用。

十种最好吃的饺子馅做法大全

韭菜、木耳、鸡蛋按上述处理，海米用温水洗净，切成小块。先将切碎的韭菜与色拉油混合，然后加入木耳、鸡蛋和虾米拌匀。准备包子之前，只需加入酱油、鸡精和盐，搅拌均匀即可。

十大最好吃的猪肉馅饺子：芹菜猪肉馅、白菜猪肉馅、三鲜馅、蘑菇猪肉馅、猪肉玉米馅、香菜猪肉馅、猪肉大葱馅、韭菜猪肉馅、虾仁馅猪肉馅，还有豆类和猪肉馅。芹菜和猪肉馅的饺子。芹菜猪肉饺子是一道经典菜谱。它们味道清爽，香而不腻。

番茄鸡蛋饺子馅料：熟鸡蛋（煎）300克，番茄300克；大葱8克，姜5克，盐6克，糖5克，香油10克。做法：油锅中炒鸡蛋（炒至嫩），番茄切丁，去掉最薄的水，（保留种子的浓汁），加入调味料，顺时针搅拌均匀。

饺子馅料配方有：猪肉馅、蔬菜馅、鱼馅、牛肉馅、韭菜虾馅、番茄鸡蛋馅、冬笋蘑菇鸡蛋馅、西瓜皮饺子馅、香菜饺子馅、鱼韭菜馅、鸡肉还有冬笋馅、海鲜馅、牛肉芹菜馅、猪肉豆类馅、猪肉芹菜什锦馅、素三鲜馅等。

十种最美味的素饺子馅食谱如下： 胡萝卜+豆沙材料：胡萝卜、豆沙、植物油、盐、姜、精盐、香油、姜粉。豆瓣酱切碎，姜切末，胡萝卜去皮，擦成细丝。锅中热油，加入胡萝卜，用小火慢慢煎至软，取出到容器中冷却。

教你做十种最美味的饺子馅1.黄瓜猪肉馅。这种饺子的味道真的很新鲜，与其他肉馅饺子不同。将猪肉洗净切碎，加入葱花、姜末、盐、生抽、五香粉等配料。

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